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對“茅臺故事”糾纏也就輸了

2015-03-18 09:16:51?喬杉?來源:北京青年報  責(zé)任編輯:林雯晶   我來說兩句
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很多人都聽過茅臺酒“怒擲酒瓶振國威”的故事,講的是在1915年“巴拿馬萬國博覽會”上,中國代表佯裝失手摔壞了一瓶茅臺酒,頓時酒香四溢,評委們一下子被吸引住了,于是向茅臺酒補(bǔ)發(fā)了金獎。有媒體報道稱,摔瓶獲獎?wù)f法存疑,百年金獎可能造假。這一報道,再次把茅臺置于風(fēng)口浪尖。

“怒擲酒瓶振國威”是個耳熟能詳?shù)墓适拢瑢Υ艘恢庇袘岩陕曇?,甚至還有酒企站出來公開質(zhì)疑,認(rèn)為“完全是虛假宣傳”,要求茅臺公開道歉。歷史的真相只有一個,不知道當(dāng)年的“巴拿馬萬國博覽會”有沒有詳細(xì)記載,如果有的話查詢一下也就知道了。

只是站在市場競爭角度,真相真的重要嗎?在茅臺的發(fā)展史上,并不只這么一個故事,比如開國元勛喜歡茅臺,也一直是坊間高燒不退的話題。這些故事對于茅臺來說,可能有著“金杯銀杯”的味道。一直以來,茅臺也喜歡炒作一些故事,借勢宣傳自己。有故事肯定是好事,但要說茅臺的發(fā)展取得今天的市場位置,完全得益于這些故事,也真是“讓人醉了”。

在任何一種經(jīng)典產(chǎn)品的形成過程中,都能聽到各種各樣的故事。雖然有不少人津津樂道,但在事實上這些故事未必起到絕對作用。這一點在“中華老字號”身上,有著清晰表現(xiàn)。在歷史的長河中,我們形成了多少老字號?留下來的又有多少,至今依然風(fēng)光的又有多少?不必諱言,倒下的比留下的多,艱難的比風(fēng)光的多。這在一些歷史文化名城,有著更深刻的體會。而那些存留下來并且發(fā)展很好的老字號,又有多少真正是“承蒙祖蔭”過日子的?

一個經(jīng)典產(chǎn)品的形成,往往有著兩個因素,一個是品質(zhì),一個是文化。文化只是經(jīng)典的一個部分,故事更只是文化的一個部分。歷史和故事,提供的只是一個臺階,能不能邁上新臺階,靠的卻是當(dāng)下的努力。在市場的長河里,“有故事的酒”其實并不少,在一些經(jīng)典詩句中,也經(jīng)常能讀到一些酒的名字??上гS多名字,并沒有浮出市場水面,有些甚至已經(jīng)“風(fēng)吹雨打去”。問題主要出在哪里?還是當(dāng)下的努力,沒有做到與時俱進(jìn)。

發(fā)生在茅臺身上的一些故事,說重要其實也不重要。因為有了這些故事,茅臺為更多人熟悉,但如果只有故事沒有品質(zhì),故事就會淹沒,在市場上激不起半點漣漪。這里其實就是“金杯”和“口碑”的關(guān)系。無論是摔瓶的故事,還是獲獎的傳說,最多只能說明捧得了“金杯”。手捧“金杯”,閃閃發(fā)光芒,自然是好事,也不能說不重要,可如果沒有后續(xù)的努力,沒有內(nèi)容的支撐,也就不會有“口碑”,也很難獲得市場的認(rèn)可。

現(xiàn)實中有不少企業(yè)把很大的精力,用在參加各種評獎上,由此導(dǎo)致評獎濫觴,甚至一些機(jī)構(gòu)收錢評獎,一些企業(yè)花錢買獎。市場位置不是評獎而來的,偉大企業(yè)不是金杯支撐的?,F(xiàn)在市場上,無論世界五百強(qiáng)還是其他著名企業(yè),有哪一家是評獎而來的?老老實實做產(chǎn)品,認(rèn)認(rèn)真真做品牌,由此形成的口碑比任何金杯都重要,也比任何故事都動人。

“茅臺故事”恰恰說明“金杯不如口碑”。從文化角度去考證“茅臺故事”,可能還有一定意義,但對于市場主體來說,千萬不要糾纏于茅臺故事真假,真要是糾纏也就輸了。有這閑工夫,還不如去努力提高品質(zhì),打造自己的品牌,夯實自己的口碑。

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