中秋臨近，一大批活躍在網(wǎng)絡(luò)賣家手上的“手工月餅”賣得挺火。25日，記者在淘寶和微信商店輸入“手工月餅”“私人烘焙”等關(guān)鍵字后，大多數(shù)產(chǎn)品的頁(yè)面上，生產(chǎn)許可證編號(hào)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)一欄，均為空白狀態(tài)。

“三無月餅”在網(wǎng)上熱賣，質(zhì)量安全靠“人品”，令人擔(dān)憂。不可否認(rèn)，我國(guó)網(wǎng)絡(luò)商品交易的法律法規(guī)還不健全，國(guó)家出臺(tái)的《網(wǎng)絡(luò)商品交易及有關(guān)服務(wù)行為管理暫行辦法》中，并沒有對(duì)經(jīng)營(yíng)食品作出要求，網(wǎng)上食品銷售存在很多監(jiān)管盲區(qū)。特別是，網(wǎng)購(gòu)食品經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入和監(jiān)管的缺失，造成網(wǎng)店食品經(jīng)營(yíng)入門條件偏低，相關(guān)信息審核并不嚴(yán)格，相當(dāng)一部分的網(wǎng)店，連最基本的經(jīng)營(yíng)資格都不具備。由于沒有嚴(yán)格的審查程序和制度，以家庭作坊為據(jù)點(diǎn)的網(wǎng)購(gòu)食品生產(chǎn)商，很難嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》中的相關(guān)規(guī)定。這也給“三無月餅”在網(wǎng)上熱賣，提供了現(xiàn)實(shí)平臺(tái)。

然而，網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)正在步入人們的日常生活，網(wǎng)購(gòu)食品安全問題亟待解決。如何加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)行為的準(zhǔn)入和監(jiān)管，成為當(dāng)前和今后面臨的一個(gè)新課題。如此語境下，今年9月，國(guó)家食藥監(jiān)總局在《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理辦法(征求意見稿)》中，對(duì)包括微信朋友圈、餓了么、淘寶網(wǎng)在內(nèi)的網(wǎng)售食品做出規(guī)定，擬要求經(jīng)營(yíng)者須具備餐飲資質(zhì)，平臺(tái)方需嚴(yán)格審核真實(shí)信息，違者將處以罰款并負(fù)有連帶責(zé)任。

因此，“三無月餅”網(wǎng)上熱賣，倒逼監(jiān)管“上線”。應(yīng)加快《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理辦法》的實(shí)施，建立網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)行為的準(zhǔn)入和監(jiān)管機(jī)制，特別是，建立健全處罰制度。網(wǎng)售食品的處罰方式和程度，除了“連坐”網(wǎng)店及網(wǎng)站之外，可以參照傳統(tǒng)門店食品銷售處罰模式，一旦發(fā)現(xiàn)過期或者假冒偽劣食品，要予以嚴(yán)厲處罰和打擊，并在網(wǎng)上進(jìn)行公示。

摘編自《南方都市報(bào)》9月27日文/汪昌蓮