上海世博會(huì)是一次世界性會(huì)議，既是展示各種先進(jìn)技術(shù)和科技的會(huì)議，也是展示古跡或者值得人們懷念的會(huì)議。而一位客人想喝一碗粥，這碗粥對(duì)他來說可以說相當(dāng)?shù)男枰?，既可解乏，也可從這里找到家的感覺，還能尋覓到歷史遺存，可這個(gè)要求不能滿足。
看上去，這個(gè)要求并不高，也不需要什么高的技術(shù)，也不需要多么昂貴的原料，只需要一碗米一碗水，放在鍋里熬就成的，可在此家蝶翠軒的餐廳不能實(shí)現(xiàn)，對(duì)他們似乎很難，也難于上青天，可從老板的不屑一顧可說明對(duì)服務(wù)并不是太在意，也并沒有一心想著客人，更忽視了客人就是上帝的宗旨，更少了一種理念，結(jié)果三言兩語回絕了客人的要求。
