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其實(shí)美味并不足以拿命去換
2010-09-13 09:37:15

最近在福州,前兩天陪朋友吃飯,看到飯店張貼:不準(zhǔn)宰食河豚,想起兩年前一次吃河豚的經(jīng)歷。

廈門(mén),五一的晚上,幾個(gè)朋友小聚,摒棄大酒店,專(zhuān)門(mén)找到一個(gè)外人不知的大排檔吃海鮮。一位朋友的朋友自北京來(lái),提問(wèn)店老板:有河豚嗎?大家頓時(shí)膛目:河豚?!北京朋友面不改色地再問(wèn):有河豚嗎?老板笑容可掬地一迭聲說(shuō):有,有。北京朋友說(shuō):是活的嗎?拿來(lái)我看看。我們還沒(méi)回過(guò)神來(lái),北京朋友已經(jīng)尾隨著老板去看河豚了。我在膽戰(zhàn)之余,好奇心也上來(lái)了,看看總是可以的。老板很神秘地從桶里撈出幾條魚(yú),魚(yú)身上有明顯的花斑,是毒斑嗎?我們吃著其它的菜,喝著酒,開(kāi)著玩笑,做著小游戲,一會(huì),河豚端上來(lái),大家都禁聲了,仿佛看見(jiàn)毒藥一般,朋友很殷勤地把盤(pán)推到北京朋友面前:你吃你吃。這時(shí),大家的腦子里拚命搜索有關(guān)吃河豚的常識(shí),七嘴八舌地說(shuō):河豚送上來(lái)應(yīng)該廚師當(dāng)面先吃一下的、河豚的毒都在血液里、前兩天央視報(bào)導(dǎo)三個(gè)人中毒一人死亡就是吃了河豚的肝、河豚如果有毒一般十五分鐘就發(fā)作、河豚中毒是神經(jīng)中毒,沒(méi)有解藥、如果中毒是舌頭發(fā)麻……這當(dāng)口,北京朋友已經(jīng)吃下幾塊了,有人說(shuō):我現(xiàn)在給你計(jì)時(shí),十五分鐘后……北京朋友邊吃邊介紹:北京河豚的價(jià)錢(qián)一斤360塊,這里才90塊,便宜呀,而且,北京不容易買(mǎi)到。古人不是有冒死吃河豚的嗎?嗯,很淡定!慢慢地,大家鎮(zhèn)定了,想起古人食河豚之詩(shī)句:“如刀江鱭白盈尺,不獨(dú)河豚天下稀”,“河豚羹玉乳,江鱭會(huì)銀絲”,蘇東坡的“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞篙滿(mǎn)地蘆芽短,正是河豚欲上時(shí)”,更寫(xiě)出了對(duì)河豚的垂涎之意。古人吃了,還留下了好詩(shī)句,如果有毒,詩(shī)句肯定傳不下來(lái),萬(wàn)一我們吃后也留下好詩(shī)句流芳百世,死了也值!于是接二連三地也落筷了,間或還有人高喊舌頭麻了,但大家都一笑了之。我也顧不了那么許多了,即便為之送命,也是高興所至,況且,有這么多朋友一道,黃泉路上不會(huì)太寂寞。一塊肉進(jìn)嘴,來(lái)不及細(xì)嚼就進(jìn)肚了,像豬八戒吃人參果。再吃一塊,像劉姥姥吃茄子,這次放在嘴里細(xì)細(xì)地品一下:并沒(méi)吃出什么特殊的味道,有點(diǎn)像大嘴鲇魚(yú)。

總算填補(bǔ)了人生的一個(gè)空白,吃過(guò)河豚了。只是,感覺(jué)美味并不足以拿命去換。(pingyuan)

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