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衛(wèi)生部:奶粉不許過(guò)量加DHA
2010-10-28 12:02:26

26日,衛(wèi)生部官方網(wǎng)站貼出新版的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑標(biāo)準(zhǔn)(征求意見(jiàn)稿),明確注明:調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉(包括調(diào)味乳粉和調(diào)味奶油粉)(僅限兒童配方粉)中二十二碳六烯酸(即DHA)的含量占總脂肪酸的百分比必須≤0.5%。

由于DHA具有的有助于腦部以及視敏度的發(fā)育的功用,因此它也被稱(chēng)為“腦黃金”,然而為什么衛(wèi)生部的新標(biāo)準(zhǔn)要對(duì)DHA的添加量進(jìn)行很明確的數(shù)據(jù)限制?

國(guó)內(nèi)資深奶業(yè)專(zhuān)家王丁棉對(duì)媒體表示,奶粉行業(yè)對(duì)DHA添加量的多少一直存在不同意見(jiàn),但是他直言DHA如果加得太多,同樣會(huì)造成嬰幼兒消化吸收負(fù)擔(dān)以及降低免疫能力。(東南網(wǎng)手機(jī)版)

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