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福建可快速檢測(cè)合成染料直接桃紅
來(lái)源:海峽都市報(bào) 2011-06-10 編輯:唐麗萍

東南網(wǎng)-海峽都市報(bào)6月10日訊(記者 林可)昨日,省質(zhì)監(jiān)局質(zhì)檢院透露,由省質(zhì)檢院承擔(dān)的科技計(jì)劃項(xiàng)目《超高效液相色譜法快速檢測(cè)食品中合成染料直接桃紅》順利通過(guò)評(píng)審驗(yàn)收,該檢測(cè)法為國(guó)內(nèi)首創(chuàng),這意味著直接桃紅這種工業(yè)合成染料可直接快速被檢測(cè)出。

據(jù)介紹,直接桃紅,是一種工業(yè)合成染料,在《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中被嚴(yán)禁作為食品添加劑使用。而在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),一些不法分子為降低成本,提高著色效果,時(shí)有將直接桃紅應(yīng)用于食品中。

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