衛(wèi)生部回應(yīng)6成添加劑無(wú)法檢測(cè)說(shuō)法
來(lái)源:法制晚報(bào) 2011-06-17 編輯:唐麗萍
今天上午,衛(wèi)生部新聞發(fā)布會(huì)回應(yīng)關(guān)于“我國(guó)2000多種食品添加劑近六成無(wú)檢測(cè)方法”的說(shuō)法。 近日,有媒體報(bào)道,目前我國(guó)2200種食品添加劑中,近六成無(wú)法檢測(cè)。 上午,衛(wèi)生部表示,我國(guó)目前有食品添加劑2314種。這2000多種添加劑,就其產(chǎn)品本身而言,一些有資質(zhì)的單位都能開展純度、理化項(xiàng)目的檢測(cè),能滿足使用者的需求。而我們所說(shuō)的無(wú)檢測(cè)方法,指的是這些添加劑在食品中的“殘留檢測(cè)”。 中國(guó)食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任、中國(guó)疾病控制預(yù)防中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員、中國(guó)工程院院士陳君石接受法晚記者采訪表示,檢測(cè)方法雖然不全,但不會(huì)影響公眾的健康安全。目前衛(wèi)生部等相關(guān)部門也正在加緊重新梳理和制定相關(guān)的檢測(cè)方法。 |
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