質(zhì)監(jiān)局:9款肉制品產(chǎn)品抽查不合格
來源:福州晚報 2011-09-30 編輯:唐麗萍
國慶節(jié)前夕,省質(zhì)監(jiān)局組織對我省獲證食品企業(yè)生產(chǎn)的肉松、肉干、肉脯等肉制品產(chǎn)品進(jìn)行了省級監(jiān)督抽查,共抽查全省122家企業(yè)生產(chǎn)的123批次產(chǎn)品,合格114批次,不合格9批次,產(chǎn)品抽樣批次不合格率為7.3%。 經(jīng)檢驗,7批次肉制品微生物指標(biāo)超標(biāo),2批次肉制品檢出超范圍使用食品添加劑(檸檬黃、日落黃、苯甲酸)。不合格的原因:一是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán),二是個別企業(yè)使用食品添加劑不規(guī)范。 肉制品產(chǎn)品省級監(jiān)督抽查質(zhì)量不合格產(chǎn)品及其企業(yè)名單見下表,省質(zhì)監(jiān)局已經(jīng)責(zé)成當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)局對抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的生產(chǎn)企業(yè)依法進(jìn)行處理,限期整改。 肉制品抽查不合格名單.doc(福州晚報記者 邱泉盛 任劭喆) |
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