不忘當年的吃食,那是故鄉(xiāng)的味道
來源:東南網(wǎng) 2012-05-22 編輯:黃水來
與初次打交道的人寒暄,一條捷徑就是互問:你是哪里人?如果是同省份的就會親熱有加,如果恰好是一個縣、市,那就親密無間了,關(guān)系迅速提升。 隨口報出自己的產(chǎn)地對每個人來說都易如反掌,但是對于俺卻非易事,因為俺要輾轉(zhuǎn)N句才能把自己解釋清楚:生于四川長在北京又到四川最后落腳天津現(xiàn)在福州祖籍山西······,一口氣短了都說不過來。不過,也帶來一個好處,“是哪里人”這個問題對俺有多選答案,見到山西人俺是山西滴,見到四川人俺是四川滴,以此類推。精準算來,俺滴故鄉(xiāng)應(yīng)該是山西,那是俺爹的出生地,但是此生只去過三次,累計不到一周時間,而生命中有二十年是在四川度過的,所以四川是俺實際意義上的故鄉(xiāng)。 懷念故鄉(xiāng),人們首先想的就是記憶中的某種菜肴,如果久離故鄉(xiāng),思念之,一定是從舌尖上想起的,不信可以試試。 對于一個標準吃貨的俺,山西不知有啥好吃的,只知道小時候家里經(jīng)常吃燴菜,就是豬肉、寬粉條、豆腐、白菜等一鍋燴,那是俺爹的保留節(jié)目,一遇做這道菜他不許別人染指,貌似他做出來的味道最純正,也許,加入了對故鄉(xiāng)的思念吧。俺懷念故鄉(xiāng)的菜就是川菜,好在俺娘是四川人,把川菜算成俺滴故鄉(xiāng)菜也不算牽強。 五一前到四川,除了同學(xué)會,最大的滿足就是吃到了少時喜歡的吃食。有一段小插曲,回母校參觀時,幾位同學(xué)欲拜訪年過八十的老師,準備買束鮮花帶去,行間想起魂牽夢縈的黃涼粉,本想拜訪老師后再去吃,可是正好順路,正好時間有空,正好想得不行,于是就先去吃涼粉,才抹抹嘴出來,又遇到幾撥外地的同學(xué)進來,馬上怪罪:好哇,你們偷偷跑來吃也不叫我們!同行中有嘴快的回答:你們也沒叫我們呀!哈哈哈哈,一陣笑鬧,恰似當年課間跑出來吃涼粉,以至不一會,同學(xué)憂心忡忡的電話又追來:你們又吃什么好吃的了? 念念不忘當年的吃食,因為那就是故鄉(xiāng)的味道。 |
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