介紹適宜產(chǎn)婦養(yǎng)生的五種營(yíng)養(yǎng)蔬菜
來(lái)源:新華網(wǎng) 2012-07-28 編輯:黃水來(lái)
產(chǎn)褥期的營(yíng)養(yǎng)好壞,與產(chǎn)婦的身體健康及哺養(yǎng)新生兒的關(guān)系極為密切。這時(shí),身體丟失一部分血液,需要及時(shí)補(bǔ)充;生殖器官發(fā)生損傷,需要修復(fù);新生兒吃奶,需要大量分泌乳汁。根據(jù)這些生理特點(diǎn),產(chǎn)婦在產(chǎn)褥期除多吃些肉、蛋、魚(yú)等食品外,還要多吃一些蔬菜。據(jù)科學(xué)研究,產(chǎn)婦最好多吃蓮藕、黃花菜、黃豆芽、海帶、萵筍等,有利母子健康。 一、蓮藕: 蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤(rùn)躁養(yǎng)陰,行血化淤,清熱生乳。產(chǎn)婦多吃蓮藕,能及早清除腹內(nèi)積存的淤血,增進(jìn)食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助于對(duì)新生兒的喂養(yǎng)。 二、黃花菜: 其中含有蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)磷、鐵、維生素A、維生素C及留體化合物,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用,中醫(yī)書(shū)籍記載,它有消腫、利尿、解熱、止痛、補(bǔ)血、健腦的作用,產(chǎn)褥期容易發(fā)生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安,多吃黃花菜可消除以上癥狀。 |
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