廚師自曝各類"餐廳級"詭異添加品
來源:廈門日報 2012-12-03 編輯:唐麗萍
【寫在后面的話】 真的害不了人嗎? 總體說來,當如此“色香味俱全”的添加品世界從帖子上活生生地跳到面前,足以讓人咂舌。不過需要注意的一點是,除了上面提到的幾罐色素和幾包全外文包裝的“舶來品”之外,店內(nèi)所賣的調味添加品倒還“規(guī)規(guī)矩矩”,包裝上,生產(chǎn)廠商、地址、聯(lián)系方式、配料等信息基本俱全——臨走前,店家還不忘對記者說,“這些產(chǎn)品都有檢驗合格報告,是符合國家標準的,只要正常使用,害不了人的?!?/p> 吃進去這么多化學產(chǎn)品,真的害不了人嗎?記者回想起店里那位廚師說的一句話:“我們做菜,一般都要混合加入好幾樣調味劑,效果才能真的表現(xiàn)出來,如果只加一兩樣,香味和口感都趕不上別家,生意沒辦法做?!?/p> 一些以前被忽略的問題正在慢慢浮現(xiàn):一個簡單的炒菜里,可能有幾種調味添加品?一頓飯,你可能要吃下多少種?這些調味添加品的疊加、組合,是否可能帶來危害?…… 這些調味添加品里暗藏的秘密,我們將為您繼續(xù)關注。 |
相關新聞
熱點推薦更多>>
互動精選更多>>
東南網(wǎng)旗下網(wǎng)站 | 律師嚴正說明 | 版權所有