圓夢行動——
從退休之日起付諸實施
“這幾年，食品問題屢見不鮮，不要說注水豬肉、激素魚蝦，就連雞蛋都有人敢造假。食品安全靠大家，我要創(chuàng)辦生態(tài)雞場，不僅讓自己吃上安全食品，還能提供給朋友以及千千萬萬的消費者?！痹鴱氖轮兴帋?0多年的高亞非對食品安全問題有著比他人更多的關(guān)注和思考，她告訴記者，這個夢她早在退休前就一直做，但真正付諸實施是在退休后。
55歲，對一個女人來說，到了該享清福的年齡。打打牌，健健身，看看書，旅旅行，這是眾多退休女白領(lǐng)的生活軌跡。而對家人在歐洲、經(jīng)濟寬裕的高亞非來說，還可加一點，只要高興，隨時都可出去定居或周游世界，生活得更加優(yōu)雅愜意。然而，懷揣夢想的她卻不耽于安逸生活，一從福州興業(yè)銀行退休，就迫不及待地開始圓夢行動——自己創(chuàng)業(yè)，生產(chǎn)生態(tài)食品。
“我最早是學(xué)中醫(yī)藥專業(yè)的，博大精深的中醫(yī)養(yǎng)生、防病于未然的理念，在心里根深蒂固。隨著急功近利社會病的漫延，天然綠色健康食品越來越少了，而要養(yǎng)生要健康，生態(tài)食品是個寶?！备邅喎钦f，剛退休那陣子，她發(fā)瘋似地開著車，四處找尋合適的生態(tài)山地果場。
福州近郊、閩侯、永泰、羅源、福安……她一處一處跋山涉水，看場地、談條件。2008年初，終于選定在離南平市區(qū)20多公里的溪源峽谷國家級自然保護區(qū)外圍的上洋村果園，投資100多萬元，創(chuàng)辦易康生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展公司，養(yǎng)殖“中華神雞”，發(fā)展立體生態(tài)農(nóng)業(yè)。
當(dāng)年6月，第一批500只蛋雞苗在養(yǎng)殖場安下了家。之后第二批、第三批、第四批雞苗緊跟著到來。5個月后，第一批雞開始產(chǎn)蛋。
“這種蛋雞原產(chǎn)神農(nóng)架地區(qū)，下的雞蛋是綠殼的，乍一看就像是鴨蛋，俗稱‘綠殼蛋雞’，在國外又被稱作‘中華神雞’、‘中華神蛋’，是國際市場十分看好的生態(tài)食品。這種雞和蛋最大的特征是‘五黑一綠’，即毛黑、皮黑、肉黑、骨黑、內(nèi)臟黑，蛋殼綠?！备邅喎且贿呎f，一邊鉆進蛋雞舍，從成排的“產(chǎn)房”里摸出幾粒雞蛋。記者捧在手上覺得尚有余溫，暖暖的，淡淡綠的，有點像縮小版的鴨蛋。
