????南都訊 記者王世宇 實(shí)習(xí)生王銀超 發(fā)自河北阜城 4月15日下午3時(shí)22分許，河北衡水阜城縣的學(xué)洋明膠蛋白廠發(fā)生一起火災(zāi)。放火者正是該廠經(jīng)理，23歲的宋訓(xùn)杰。阜城縣政府16日晚證實(shí)，宋訓(xùn)杰為隱匿銷(xiāo)毀證據(jù)，涉嫌在廠區(qū)內(nèi)縱火，目前已被拘留。

????南都記者昨日探訪該廠，在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)了一本記帳冊(cè)，其中記載了與北京三元食品公司等食品企業(yè)的業(yè)務(wù)往來(lái)。三元與問(wèn)題明膠廠有染？對(duì)此，三元方面予以否認(rèn)。

????大量制膠小作坊被強(qiáng)關(guān)

????學(xué)洋明膠廠失火當(dāng)天中午，央視曝光了該廠將鉻超標(biāo)的工業(yè)明膠冒充食用明膠，賣(mài)給一些制藥企業(yè)生產(chǎn)膠囊。昨日，多家媒體趕到該廠探訪。明膠廠大門(mén)緊閉，工人已被解散。透過(guò)門(mén)縫可見(jiàn)，正對(duì)大門(mén)的綜合樓外墻已燒得漆黑。目擊者稱(chēng)，樓內(nèi)電腦、桌椅等燒得面目全非，鐵皮柜中的票據(jù)和文件化為灰燼，地上殘留著一些記錄表格。目擊者還稱(chēng)，該廠資料被集中到一間屋子燒毀。(來(lái)源：南方都市報(bào) 南都網(wǎng))

????2005年前，阜城縣古城鎮(zhèn)曾是中國(guó)兩大明膠產(chǎn)地之一。大量工廠使用皮革廢棄物加工明膠，當(dāng)成食用明膠提供給全國(guó)各地的下游食品廠，在當(dāng)?shù)匾咽枪_(kāi)的秘密。

????學(xué)洋明膠蛋白廠旁的麥地，大片被當(dāng)?shù)匦∽鞣涣罆窆I(yè)明膠的木架占據(jù)，晾曬工業(yè)明膠的木架綿延一千多畝地。這些小作坊全部是前宋村人搭設(shè)。據(jù)介紹，古城鎮(zhèn)制膠基本集中在前宋村，全盛時(shí)有200多家，如今只剩下四五十家。一名村民透露，這些明膠發(fā)往膠合板廠、雪糕廠等。多名膠廠工人稱(chēng)，一般都是其他人派車(chē)前來(lái)取貨，取貨時(shí)都知道這是工業(yè)用膠，但膠的去處他們也不知情。

????央視曝光明膠廠問(wèn)題后，小作坊也被波及。當(dāng)?shù)卣赏诰驒C(jī)強(qiáng)行把鍋爐等熬膠設(shè)備全部推翻。每家作坊損失有一二十萬(wàn)元。

????此前，阜城縣官方曾公開(kāi)表示，該縣所有明膠企業(yè)都已停業(yè)整頓。對(duì)于光天化日下大量制膠小作坊，為何遲遲沒(méi)有行動(dòng)？截至昨晚，當(dāng)?shù)卣参聪蚰隙蓟貞?yīng)上述疑問(wèn)。(來(lái)源：南方都市報(bào) 南都網(wǎng))

????膠廠賬冊(cè)提及多家食品企業(yè)

????蹊蹺的是，昨日下午南都記者在發(fā)生火災(zāi)后的阜城縣學(xué)洋明膠蛋白廠內(nèi)，發(fā)現(xiàn)一個(gè)記賬的小冊(cè)子。根據(jù)冊(cè)子的記載，賬本主人曾借“江新3萬(wàn)元”。而宋江新正是學(xué)洋明膠廠經(jīng)理宋訓(xùn)杰的叔叔。

????這本冊(cè)子涉及了賬本主人與一些食品企業(yè)之間的業(yè)務(wù)往來(lái)和借款匯款等事項(xiàng)。其中提及“北京三露廠(用蛋白)”，“北京步步高飲料有限公司(用蛋白)”等企業(yè)名稱(chēng)。(來(lái)源：南方都市報(bào) 南都網(wǎng))

????北京三元食品也名列其中。冊(cè)子里記載了如下內(nèi)容：“8月19日到21日晚帶二兒子北京，北京三元食品有限公司，西城區(qū)鼓樓西大街75號(hào)，廠址：昌平縣南口鎮(zhèn)南……發(fā)北京××膠25代(20代白，5代烘干)”。

????昨晚，三元食品有限公司市場(chǎng)部工作人員何小唐回應(yīng)，三元從未在河北進(jìn)過(guò)明膠產(chǎn)品，也從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)這家公司，并表示跟學(xué)洋明膠蛋白廠沒(méi)有業(yè)務(wù)往來(lái)，他們的食用明膠是從一家國(guó)外品牌商處進(jìn)口。