經(jīng)典回放
福建餐桌污染治理
2001年起至今
2001年2月，新華社接連播發(fā)兩條反映外省餐桌污染的報道。時任福建省長習(xí)近平閱后，立即作出批示：“餐桌污染是一個事關(guān)人民群眾身體健康和生活安全，關(guān)系我省農(nóng)產(chǎn)品能否擴大國內(nèi)外市場和不斷增加農(nóng)民收入的大問題，應(yīng)引起我們的高度重視?！币粓雎晞莺拼蟮氖称贩判墓こ探ㄔO(shè)開始了，福建由此成為全國第一個全面治理餐桌污染的省份。
福建餐桌污染治理：筑守“舌尖上的安全”
全國治理餐桌污染現(xiàn)場會議。資料圖
2001年2月，新華社接連播發(fā)兩條反映外省餐桌污染的報道。時任福建省長習(xí)近平閱后，立即作出批示：“餐桌污染是一個事關(guān)人民群眾身體健康和生活安全，關(guān)系我省農(nóng)產(chǎn)品能否擴大國內(nèi)外市場和不斷增加農(nóng)民收入的大問題，應(yīng)引起我們的高度重視?！币粓雎晞莺拼蟮氖称贩判墓こ探ㄔO(shè)開始了，福建由此成為全國第一個全面治理餐桌污染的省份。
2002年6月，省政府印發(fā)治理餐桌污染、建設(shè)食品放心工程的“十五”計劃，首次以五年計劃的形式明確相關(guān)治理目標(biāo)和建設(shè)任務(wù)，全力推進。
2006年11月，治理餐桌污染、建設(shè)食品放心工程“十一五”規(guī)劃發(fā)布；2014年7月，《福建省建設(shè)食品放心工程三年行動方案（2014－2016）》印發(fā)，明確提出，到2016年底，建立覆蓋從田間到餐桌全過程的監(jiān)管制度，建成較為完善的食品安全監(jiān)管體系；2017年3月，省政府下發(fā)《2017年全省治理“餐桌污染”建設(shè)“食品放心工程”工作方案》，提出重點加強源頭綜合治理，強化監(jiān)督管理和專項整治，切實保障人民群眾食品安全。
從2001年9月增列“治理餐桌污染、建設(shè)食品放心工程”為民辦實事項目至今，福建省將食品安全工作經(jīng)費納入省級財政預(yù)算安排，成就了一段為民辦實事延續(xù)時間最長的佳話。
（資料來源：東南網(wǎng)報道《筑守“舌尖上的安全”：福建餐桌污染治理17年》）
（東南網(wǎng) 翁一靈 整理）
