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茅臺“中槍”,塑化劑國標更待何時

www.fjnet.cn?2012-12-12 08:40? 李  龍?來源:廣州日報 我來說兩句

白酒塑化劑風(fēng)波并沒因酒鬼酒完成整改而散去,9日晚某網(wǎng)友公布茅臺香港送檢結(jié)果,被送檢茅臺酒檢出DEHP塑化劑含量為3.3mg/L,比中國酒業(yè)協(xié)會此前引用的國標高120%。10日,茅臺緊急停牌,回應(yīng)稱公司出廠產(chǎn)品塑化劑指標全都符合國家部門限量要求,并對網(wǎng)友公布的檢測報告提出6點疑問,并將進一步核實。

自從酒鬼酒爆出塑化劑事件以來,白酒行業(yè)便處于風(fēng)口浪尖,酒企聞“塑”變色,企業(yè)處于高度“驚恐”狀態(tài)。此番茅臺酒不幸“中槍”,讓公眾再一次將關(guān)注目光投向白酒行業(yè)。

現(xiàn)在看來,問題是茅臺的塑化劑含量究竟有沒有超標?這恐怕不能憑雙方自說自話。以此而言,不管送檢茅臺的個人是出于何種目的,只要其委托的機構(gòu)是權(quán)威認證的,檢測結(jié)果是公正公平的,任何人都無權(quán)阻攔。相反,籠統(tǒng)地歸結(jié)為“陰謀論”,反而是剝奪老百姓對食品安全關(guān)注的權(quán)利,剝奪監(jiān)管的權(quán)利。作為上市公司,不管是出于對企業(yè)負責(zé),還是對股東負責(zé),茅臺都有回應(yīng)的義務(wù)。

值得追問的是,此次個人送檢舍近求遠,選擇香港檢測,這多少也反襯出送檢者對內(nèi)地檢測機構(gòu)的缺乏信任。其實在當(dāng)初酒鬼酒的塑化劑風(fēng)波中,剛開始送檢方最先聯(lián)系的就是國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心,但該中心以“沒有酒鬼酒公司開具的檢測介紹信”為由,拒絕檢測。無奈之下,送檢方才找到上海市天祥質(zhì)量檢測公司檢測。檢測機構(gòu)不接受個人檢測委托的理由竟然是:不能保證送檢的是真貨,害怕檢測報告被濫用……

令公眾不解的是,檢測機構(gòu)本是第三方,何以找出如此荒唐的理由,拒絕個人送檢。更何況倘若按檢測機構(gòu)的邏輯,那企業(yè)送檢的不是更沒有說服力?因為個人送檢的是抽檢產(chǎn)品,而公司送檢的完全憑其自己選定,很難有代表性。事實上這也正是公眾對茅臺酒自稱“檢測結(jié)果符合限量要求”一說存疑的原因所在。

與酒鬼酒相比,茅臺酒作為中國白酒業(yè)的第一品牌,倘若它的塑化劑含量也超標,對白酒行業(yè)的打擊顯然更大。作為行業(yè)龍頭企業(yè),茅臺本應(yīng)該在酒鬼酒爆出塑化劑事件后,承擔(dān)一定的社會責(zé)任,聯(lián)合其他酒企協(xié)助國家相關(guān)檢測部門,促進白酒中塑化劑含量標準盡快出臺??涩F(xiàn)在茅臺自己也被卷進塑化劑風(fēng)波,看來白酒行業(yè)的危機公關(guān)意識還有待提高。

說白了,所有的塑化劑問題,最后都可歸結(jié)為一個標準問題——白酒中塑化劑的限量標準。早在酒鬼酒塑化劑風(fēng)波后,就有輿論呼吁國家應(yīng)盡早制訂白酒國標,對白酒能否含塑化劑;如果可以,含量以多少為限,作出明確的規(guī)范。但直到現(xiàn)在,仍不見動靜,導(dǎo)致茅臺酒也被牽涉其中。其實就像“三聚氰胺”事件一樣,以前大家都沒有這方面的標準,但現(xiàn)在全世界都制訂了這個標準,于是中國乳業(yè)在三聚氰胺事件之后有了自己的新“國標”。

因而,眼下最需要做的就是針對白酒塑化劑事件,國家相關(guān)部門盡快出臺標準,規(guī)范塑化劑含量。而食品工業(yè)協(xié)會和茅臺酒企業(yè)所應(yīng)做的不是先急于將個人送檢茅臺酒視為“有預(yù)謀的事件”、“陰謀論”,而是催促白酒國標的出臺。當(dāng)然前提是白酒國標不能被白酒企業(yè)所綁架,否則只會引來新一輪行業(yè)危機。

  • 責(zé)任編輯:鄧宇虹
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