農(nóng)歷年過(guò)后，徐寧生參加了一次同學(xué)聚會(huì)。組織者、徐的同學(xué)是廣東一家國(guó)企的總裁，地點(diǎn)就安排在該國(guó)企的食堂。“居然請(qǐng)我們吃食堂餐。”徐寧生一開(kāi)始很納悶。到達(dá)目的地后，他發(fā)現(xiàn)原來(lái)端盤(pán)子刷卡打飯的普通食堂盡頭，才是這次聚會(huì)的真實(shí)地點(diǎn)——兩個(gè)包間?，F(xiàn)在通行的做法是，喝茅臺(tái)把商標(biāo)先撕下來(lái)，更為隱秘的辦法則是，把茅臺(tái)酒倒進(jìn)礦泉水瓶，同時(shí)嚴(yán)禁任何人拍照。（《南京日?qǐng)?bào)》3月27日）

“喝茅臺(tái)把商標(biāo)先撕下”、“把茅臺(tái)酒倒進(jìn)礦泉水瓶”，甚至連宴請(qǐng)都改到了食堂，之所以搞得如此麻煩和低調(diào)，當(dāng)然是為了在大快朵頤的同時(shí)，又掩人耳目。的確，既然茅臺(tái)如此香醇，饕餮如此充滿(mǎn)誘惑，要想管住這張嘴實(shí)在不是易事。好在，公款吃喝之風(fēng)雖然強(qiáng)勁，但對(duì)于公款吃請(qǐng)的遏制也未曾懈怠。近期，中央出臺(tái)“八項(xiàng)規(guī)定”“六項(xiàng)禁令”，公款吃請(qǐng)之風(fēng)的確有所收斂。

不過(guò)，吃慣了“鮑魚(yú)”，忽然之間要改吃“草魚(yú)”，難免不對(duì)胃口。僅僅通過(guò)“禁令”來(lái)管住公款吃喝慣了的那一張張嘴，并不容易。在一些官員看來(lái)，如今在這風(fēng)口浪尖上，到高檔酒樓公款吃喝即便不“撞上槍口”，也太過(guò)高調(diào)。但公款吃喝慣了的胃口，仍惦念著饕餮的快意。于是，公款吃喝“隱姓埋名”，公務(wù)宴請(qǐng)轉(zhuǎn)戰(zhàn)內(nèi)部餐廳，再不濟(jì)，要求高檔會(huì)所做好保密工作，就成了一部分人躲避風(fēng)頭的伎倆。

實(shí)際上，一些公務(wù)機(jī)關(guān)和大型國(guó)企，內(nèi)部餐廳標(biāo)準(zhǔn)堪比五星級(jí)飯店的不在少數(shù)。不僅廚師來(lái)自星級(jí)酒店，工作餐更是堪比星級(jí)酒店的高檔自助餐。工作餐尚且如此，辦起宴席的規(guī)模和檔次自然也是不遑多讓。打著這一旗號(hào)的食堂，實(shí)質(zhì)上卻成了享受高福利的場(chǎng)所，為公款吃喝提供了最安全的掩護(hù)。

當(dāng)公款吃喝“轉(zhuǎn)入地下”，公務(wù)宴請(qǐng)“改頭換面”，加上礦泉水瓶偽裝的茅臺(tái)，與其說(shuō)是公款吃請(qǐng)從此收斂，毋寧說(shuō)是更加變本加厲。相比到外面公款吃喝，還得找由頭報(bào)銷(xiāo)，也容易露出馬腳，公款宴請(qǐng)的“內(nèi)部化”，混跡于工作餐之中的公務(wù)宴請(qǐng)，公款吃喝有了更難分辨的“新陣地”，饕餮起來(lái)恐怕更加有恃無(wú)恐。從這個(gè)意義上說(shuō)，“轉(zhuǎn)入地下”的公款吃喝更需警惕。

李克強(qiáng)總理日前在廉政會(huì)議上說(shuō)，“今年開(kāi)始，要逐步實(shí)現(xiàn)縣級(jí)以上政府公務(wù)接待經(jīng)費(fèi)公開(kāi)”，而且“公開(kāi)的形式要通俗，要讓老百姓看得懂”。不難設(shè)想，一旦公款接待經(jīng)費(fèi)公開(kāi)，并能真正細(xì)化，那么無(wú)論是五星級(jí)酒店，還是內(nèi)部餐廳，其實(shí)都無(wú)法成為盲區(qū)，至于“礦泉水瓶中的茅臺(tái)”，到時(shí)也將現(xiàn)出原形。