作為大大小小的“吃米人”，誰都不愿吃到鎘超標(biāo)的大米，于是高度關(guān)注與“鎘米”相關(guān)的信息。消費者買了、吃了鎘米而不知，這情況肯定曾經(jīng)發(fā)生在許多人身上，也肯定不止是在廣東一省發(fā)生過。

5月23日媒體報道，廣東省“食安辦”于21日深夜通報：“廣東省相關(guān)部門已抽檢出31批次鎘超標(biāo)大米。其中14批次大米產(chǎn)地為湖南，4批次大米產(chǎn)地為江西，2批次大米產(chǎn)地為廣西，還有5批次大米產(chǎn)地為廣東本地，剩下的6批次大米（因散裝）尚未公布產(chǎn)地?！睆倪@樣的抽檢結(jié)果看，廣東的抽檢并非“因地制宜”，對本省出產(chǎn)的大米，也沒采取“地方保護(hù)”的態(tài)度。

湖南大米鎘超標(biāo)，之前已有媒體報道，我們現(xiàn)在也看到，鎘超標(biāo)大米并非湖南獨有，警示在更早的時候就已出現(xiàn)。2002年，農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心對全國市場稻米進(jìn)行安全性抽檢，得出鎘超標(biāo)率10.3%的結(jié)論。2007年，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)潘根興教授和他的研究團(tuán)隊，在全國六個地區(qū)（華東、東北、華中、西南、華南和華北）的縣級以上市場中，隨機(jī)采購大米樣品91個，結(jié)果表明：10％左右的市售大米鎘超標(biāo)。研究還表明，中國稻米重金屬污染以南方秈米為主。

這說明了什么？研究、監(jiān)測、探索、思想，都在運(yùn)行，該進(jìn)行的研究項目做完了，錢也到位、花掉了，學(xué)術(shù)建言乃至對官方的工作提議也一直在進(jìn)行。然而，這么重要的關(guān)乎國民健康的大事，一直都沒引起更大的注意。

研究人員早在一些省份發(fā)現(xiàn)問題，沒有引起地方足夠的重視，當(dāng)?shù)胤N植戶也知道大米有問題，但得知真相的村民們，將收獲的谷子賣給糧食收購站，然后自己再去購買外地來的商品糧。早知道大米鎘超標(biāo)嚴(yán)重而普遍，知情不報，或者知情不為，才落下今天的局面。

廣東就鎘米問題率先采取行動，這是出自官方的首次行動。之前，除學(xué)研機(jī)構(gòu)和專家有所動作，還不曾有政府機(jī)構(gòu)和權(quán)力主動介入。廣東方面證明，盡管研究結(jié)果和工作建議被擱置，但在市場監(jiān)測這一關(guān)，只要做，依然還能做出專家活，揭露出被隱瞞的真相。應(yīng)該說，這是負(fù)責(zé)任的舉動，值得肯定和鼓勵。

廣東有鎘米，其他地區(qū)當(dāng)如何？問題，已經(jīng)擺在各地面前。