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“私房月餅”不可成為食品安全的盲點(diǎn)

2017-09-25 08:41:14?雨田?來源:東南網(wǎng)  責(zé)任編輯:林瑤   我來說兩句

中秋節(jié)快到了,月餅漸入銷售高峰。記者發(fā)現(xiàn),除實(shí)體店的傳統(tǒng)月餅外,朋友圈里私房個(gè)性化月餅也賣得火熱。工商部門建議,消費(fèi)者最好不要通過微商購買手工自制月餅,如果購買,也要確認(rèn)月餅的保質(zhì)期、寄送時(shí)間,以防過期。(大眾網(wǎng) 9月24日)

中秋將至,“私房月餅”襲來,因其滿足了消費(fèi)者多樣化的需求,且許多“私房月餅”都打著無添加劑的標(biāo)簽,一些“私房月餅”不僅火熱,更成為了“網(wǎng)紅月餅”。

可“私房月餅”真的那么好嗎?不難發(fā)現(xiàn),“私房月餅”主要有兩種生產(chǎn)渠道,一種是烘焙愛好者自己制作的月餅,這是真正意義上的“私房月餅”;還有一種則是打著“私房”名號(hào)賣普通月餅的微商,只是掛羊頭賣狗肉罷了。

打著“私房”名號(hào)的普通月餅,因消費(fèi)者對(duì)銷售者不熟,進(jìn)行維權(quán)取證困難。源于此,相關(guān)部門及時(shí)站出來建議,消費(fèi)者最好不要通過微商購買“私房月餅”。這樣的提醒,很及時(shí)也很有必要。但須承認(rèn),當(dāng)微商成為當(dāng)下的一種風(fēng)尚時(shí),光有這樣的提醒是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

事實(shí)上,根據(jù)當(dāng)前法律,無證經(jīng)營的“私房月餅”是違法行為。去年10月1日正式施行的《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》明確規(guī)定,網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可或者備案憑證。未取得食品經(jīng)營許可或者備案憑證的,不得從事網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營活動(dòng)。從這個(gè)角度來說,只要“私房月餅”是無證生產(chǎn)與經(jīng)營的,就應(yīng)該得到應(yīng)有的懲戒。畢竟,食品安全無小事。

“私房月餅”只出現(xiàn)在網(wǎng)上,監(jiān)管有難度。建議相關(guān)部門除了提醒消費(fèi)者外,還應(yīng)有更多的作為,創(chuàng)新監(jiān)管方式。

例如與相關(guān)平臺(tái)進(jìn)行合作,用“平臺(tái)監(jiān)管+部門監(jiān)管”的方式進(jìn)行全方位監(jiān)管。平臺(tái)內(nèi)部的監(jiān)管,可以采用多種技術(shù)手段,如人工舉報(bào)、觸發(fā)關(guān)鍵詞等,都是可取的辦法。對(duì)食品安全這樣的大事來說,銷售平臺(tái)方也應(yīng)擔(dān)起監(jiān)管責(zé)任,不能置身事外。

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