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閩積極應(yīng)對處理重大食品安全事件
來源:東南網(wǎng) 2011-07-02 編輯:唐麗萍

5月25日至30日,福建寧德市福鼎市和霞浦縣陸續(xù)發(fā)現(xiàn)168人疑似食用紫貽貝中毒入院治療,癥狀主要為腹瀉嘔吐,經(jīng)過醫(yī)療機(jī)構(gòu)及時醫(yī)治,5月31日所有患者全部治愈出院,無重癥和死亡病例。省疾控中心綜合各方認(rèn)為此次中毒事故為食用含腹瀉性貝類毒素的紫貽貝引起的食源性疾病。調(diào)查表明,造成食物中毒的貽貝系福建連江縣一個商販從浙江省溫嶺市購進(jìn),在浙江省蒼南縣靈溪市場銷售后將剩余部分約950公斤運到霞浦縣委托當(dāng)?shù)厝肆秩A明代銷,5月30日工商部門從林華明處查獲并封存了300多公斤紫貽貝。福鼎市也查明有毒紫貽貝源于浙江省蒼南縣水產(chǎn)批發(fā)市場。同時,福建海洋與漁業(yè)廳對全省產(chǎn)區(qū)紫貽貝進(jìn)行質(zhì)量安全監(jiān)測,從監(jiān)測結(jié)果看,福建主要養(yǎng)殖海區(qū)貽貝質(zhì)量安全情況總體較好,福州、廈門、福清、平潭、東山、漳浦、霞浦等海區(qū)養(yǎng)殖的27個貽貝樣品未檢出貝毒,僅在連江縣黃岐鎮(zhèn)大建村養(yǎng)殖區(qū)的7個貽貝樣品檢出麻痹性貝類毒素(其中1個樣品麻痹性貝類毒素超標(biāo),6個樣品麻痹性貝類毒素檢出值在國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的安全區(qū)域內(nèi)),來自福鼎市沙埕鎮(zhèn)小白露村海區(qū)的1個貽貝樣品檢出腹瀉性貝類毒素(按國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,腹瀉性貝類毒素不得檢出)。經(jīng)調(diào)查核實,上述兩個海區(qū)紫貽貝產(chǎn)品規(guī)格偏小,當(dāng)時均未起捕上市。連江縣其他養(yǎng)殖區(qū)的貽貝未檢出貝類毒素。

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