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港媒爆"化學醬油" 或釋放致癌物
來源:大洋網 2011-08-10 編輯:唐麗萍

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醬油允許使用的

添加劑及使用限量(部分)

苯甲酸鈉1g/kg

丙酸及其鈉鹽、鈣鹽2.5g/kg

防腐劑對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽0.25g/kg

乳酸鏈球菌素0.2g/kg

三氯蔗糖(又名蔗糖素)0.25g/kg

山梨酸及其鉀鹽1g/kg

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