8月26日,由建甌市旅游發(fā)展中心主辦、建甌市婦聯(lián)、文明辦、總工會(huì)、團(tuán)市委協(xié)辦、迪口鎮(zhèn)黨委政府承辦的迪口鎮(zhèn)首屆“最巧廚娘”大賽在迪口鎮(zhèn)店村舉行,讓店村這個(gè)小鄉(xiāng)村變成了一個(gè)婦女們展示廚藝的大舞臺(tái)。
當(dāng)天上午,參賽的廚娘們?cè)缇鸵呀?jīng)忙活開了,大家忙著在各自的廚房內(nèi)準(zhǔn)備比賽要用的各種食材。根據(jù)賽制,這次比賽總共需要做四道菜,分別是規(guī)定要做的三道菜是鴨子、魚、還有茄子以及自選菜特色小吃的制作。
食材準(zhǔn)備好了之后,活動(dòng)正式開始,廚娘們開始拿出各自的看家本領(lǐng)進(jìn)行菜肴的制作。三道規(guī)定菜——鴨子、茄子、魚大家的做出也自各式各樣。在自選菜特色小吃這道菜的制作中,不管是在選擇材還是制作上廚娘們都是各具匠心,大家都希望把最具特色的小吃拿出來進(jìn)行比拼。
經(jīng)過廚娘們半個(gè)多小時(shí)的烹飪,一道道色、香、味、俱、全的菜肴也一一展示大家面前,來自建甌市烹飪協(xié)會(huì)的評(píng)委們也現(xiàn)場對(duì)每道菜肴進(jìn)行的品嘗并打分,最終15號(hào)廚娘魏文機(jī)奪得了“金牌廚娘”的稱號(hào)。
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迪口鎮(zhèn)黨委一直高度重視和支持婦聯(lián)工作,堅(jiān)持將黨建、婦建工作同推進(jìn),以組織建設(shè)和人才建設(shè)為保障加快推進(jìn)婦聯(lián)工作;通過不斷結(jié)合實(shí)際,發(fā)揮女性特長,大力實(shí)施婦女創(chuàng)業(yè)行動(dòng)。迪口鎮(zhèn)婦聯(lián)、店村村婦代會(huì)積極組織婦女參與廚娘大賽。貼近大家的生活實(shí)際,體驗(yàn)了一次農(nóng)味十足的廚藝競技盛會(huì)。把組織婦女活動(dòng)和黨委政府中心工作相結(jié)合,弘揚(yáng)了迪口的飲食文化,帶動(dòng)了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。 |