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吃遍“化學(xué)鍋”,市民會(huì)不會(huì)成為“歐陽鋒”?
www.fjnet.cn?2010-12-17 16:22? 莫送弟?來源:東南網(wǎng)    我來說兩句

兩湯勺的火鍋飄香劑,就能勾兌出一大鍋的火鍋鍋底。近日,導(dǎo)報(bào)記者暗訪廈門調(diào)味品市場,發(fā)現(xiàn)央視曝光的火鍋飄香劑在廈門市場也不少。除此之外,辣椒精、各種“濃縮香料”也一應(yīng)俱全。從事過火鍋行業(yè)的陳先生表示,飄香劑比“一滴香”還猛。他還說,這些東西其實(shí)都是化學(xué)添加劑,雖然使火鍋?zhàn)兊谩跋闫G誘人”,但長期食用對(duì)人體危害很大。(12月16日《海峽導(dǎo)報(bào)》)新聞?dòng)深^見:

“餐桌十面埋伏”頻頻上演,聞著香、看著艷、吃的卻是毒。“吃葷的怕激素,吃素的怕毒素,喝飲料怕色素,吃啥心中沒數(shù)”。如果咱們市民抱著難得糊涂的心態(tài),胡吃海塞,那么,等到吃遍化學(xué)鍋等老毒物是,咱們都快變成歐陽鋒了!

化學(xué)鍋問題,媒體已經(jīng)曝光,接下來,如果沒有意外的話,應(yīng)該就輪到“市民炮轟”和“部門突擊整頓”了。問題是,這“三部曲”,總是年復(fù)一年,日復(fù)一日,不斷地克隆與輪回,但食品安全問題,似乎沒有因此偃旗息鼓,反倒如田里的韭菜,割了一茬又一茬。

對(duì)此,市民更想追問,在添加劑的生產(chǎn)、流通、使用環(huán)節(jié)上,監(jiān)管是否如提線木偶般,提一下才動(dòng)一下,不提則干脆不動(dòng),甚至出現(xiàn)“有利爭著管,無利都不管”的局面?遇到職責(zé)交叉不明,是否習(xí)慣性地推諉扯皮、行政不作為?食品安全問題,是否就在這種官僚作風(fēng)中,繼續(xù)滋生蔓延,直至成為“老大難”?理順管理體制,厘清背后的種種利益糾葛,形成執(zhí)法合力,實(shí)現(xiàn)常態(tài)化,制度化監(jiān)管,咋就那么難?吃原汁原味火鍋,吃得放心,何時(shí)不再成為一種奢望?

責(zé)任編輯:李艷
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