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食品保質(zhì)期面前應(yīng)該明明白白

www.fjnet.cn?2012-01-29 11:17? 濱  兵?來源:長江日?qǐng)?bào) 我來說兩句

1月27日,國家工商總局要求各地工商部門嚴(yán)格監(jiān)督,食品經(jīng)營者對(duì)即將過期食品應(yīng)向消費(fèi)者作出醒目提示。對(duì)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、超過保質(zhì)期的食品立即停止經(jīng)營、下架封存、依法處置或銷毀。(1月28日《北京晨報(bào) 》)

對(duì)于消費(fèi)者來說,在不明不白情況下購買了即將過期的食品是令人沮喪的,畢竟要在最短的時(shí)間內(nèi)解決掉。誠然,購買食品,該睜大眼睛看清楚保質(zhì)期,但這顯然不是每一個(gè)消費(fèi)者能夠做到的。從這個(gè)意義上說,即將過期食品須作醒目提示是有積極的現(xiàn)實(shí)意義。

其實(shí),現(xiàn)在也只不過是“老話重提”。早在2007年,國家工商總局就發(fā)布《關(guān)于規(guī)范食品索證索票制度和進(jìn)貨臺(tái)賬制度的指導(dǎo)意見》,提出:在超市賣場和社區(qū)食雜店銷售即將到期的食品,須在銷售場所集中陳列,并作出醒目的提示。

“醒目提示”的有無,對(duì)于是否購買即將過期食品起著決定性作用。問題是,監(jiān)管部門的要求不能是模糊的詞。何謂“即將過期”?離過期只有一天,也是“即將過期”;離過期只有三天也是“即將過期”,離過期只有一個(gè)星期同樣也可以算“即將過期”。如果商家將“即將過期”定義為最后一天,又該如何?另外,什么樣的提示才算是“醒目提示”,人家貼個(gè)小紙條,算不算?以前就有要求商家專門開辟“臨近保質(zhì)期食品銷售區(qū)”,怎么現(xiàn)在又變成了“醒目提示”?說實(shí)在的,消費(fèi)者對(duì)于快過期食品沒有什么成見,最痛恨的就是被欺騙,如果商家明著說,消費(fèi)者自己選擇消費(fèi),也就沒有任何爭議存在了。

食品保質(zhì)期面前最該明明白白。現(xiàn)實(shí)的困境是,消費(fèi)者不能明明白白知道保質(zhì)期,要么是弄虛作假,要么混淆欺騙,讓消費(fèi)者充當(dāng)冤大頭。

食品安全面前不該有“即將過期”這樣的模糊詞,為此,工商部門該制訂得細(xì)致些,且是硬杠,讓商家無法作假,更重要的是,監(jiān)督要有力,懲罰力度要強(qiáng),如此,才不會(huì)使消費(fèi)者稀里糊涂中了圈套。

  • 責(zé)任編輯:林雯晶
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