在美素麗兒事件中，我們固然要譴責(zé)黑心商人的無良和膽大，更需要追問，食品質(zhì)量、生產(chǎn)和市場流通的幾道監(jiān)管體系，到底存在多少混亂與疏漏？

一款披著國際知名食品集團(tuán)授權(quán)外衣卻原料來源不明的嬰兒奶粉，號稱“原裝進(jìn)口”卻在國內(nèi)非法生產(chǎn)，還將進(jìn)口品牌奶粉與過期奶粉摻雜、重新灌裝、更改保質(zhì)期。這樣的企業(yè)終于被舉報查封，部分奶粉被判定不合格，因涉案金額高、案情嚴(yán)重被立案偵查，公司法人代表被刑拘。然而，這居然毫不影響公司的奶粉生意。案件查處至今已經(jīng)4個月，該奶粉還在大量銷售，被不知情的家長高價囤回去，放心地給自家寶貝吃。

央視曝光的美素麗兒奶粉摻假事件，讓人困惑：是什么讓一家據(jù)說頗有名氣的跨國嬰兒食品供應(yīng)商敢在中國市場授權(quán)銷售來路含混、非法加工的“名牌”奶粉？用什么辦法能禁絕企業(yè)賺取損害嬰兒健康的黑心錢？誰又能將“別人家孩子”的健康放在心上，保證中國孩子都吃上放心奶？

美素麗兒奶粉于2012年初正式進(jìn)入中國市場，投訴不斷卻一點都沒影響它拓展市場的步伐。原因只有一個，就是它宣稱的“是一款高品質(zhì)、純天然、血統(tǒng)正、安全可靠的純進(jìn)口奶粉”，抓住了消費者的心。從大頭娃娃、三胺奶粉到蒙牛毒牛奶，國內(nèi)乳業(yè)信譽損毀殆盡，稍稍富裕起來的中國父母努著勁兒讓孩子喝上洋奶粉。

人口眾多、兩三代人圍著一個孩子轉(zhuǎn)的中國市場讓人眼紅，吸引來李逵，也吸引李鬼，事在必然。一家“血統(tǒng)不正”的洋奶粉，一路暢通走入市場；如果不是被舉報，大概還能繼續(xù)“安全非法生產(chǎn)”；有關(guān)部門查處后，居然沒有向公眾發(fā)布信息，強制廠家召回問題產(chǎn)品，對其每天卡車進(jìn)出的紅火銷售視若無睹——在美素麗兒事件中，我們固然要譴責(zé)黑心商人的無良和膽大，做著“像對待自己的孩子一樣關(guān)愛用戶”的廣告，干著拿別人家孩子生命健康冒險的無恥行徑；更需要追問，食品質(zhì)量、生產(chǎn)和市場流通的幾道監(jiān)管體系，到底存在多少混亂與疏漏？

每次曝光質(zhì)量問題，監(jiān)督管理者總有“人手不足”“法規(guī)不齊”之類苦經(jīng)。然而，食品的質(zhì)量和安全事關(guān)民生，頻密發(fā)生甚至?xí)绊懮鐣€(wěn)定和政府公信，而重創(chuàng)后的中國乳品也亟須嚴(yán)管清理、重振社會信心。為什么不能加大投入、認(rèn)真研究如何建立切實有效的監(jiān)管制度和體系？美素麗兒的邊查處邊旺銷，要靠媒體調(diào)查才還公眾部分真相、讓孩子得以停用的離奇故事，告訴我們，管住這樣的事，首先差的絕不是錢，而是真正“像對待自己的孩子一樣關(guān)愛用戶”、將公眾利益置于職責(zé)之首、保持尊重和敬畏的意識和行動。

若能將“別人家孩子”的安全健康放在心上，沒有監(jiān)管不好的事。反之，假如為牟利不惜互相投毒的蠢態(tài)百出，就太可悲了。