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旅游業(yè)做大做強(qiáng)也要做細(xì)做實(shí)

2015-10-14 10:24:00?郁曉東?來(lái)源:北京晨報(bào)  責(zé)任編輯:林雯晶   我來(lái)說(shuō)兩句
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【旅游業(yè)管理者想做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)當(dāng)然是好事,但在戰(zhàn)略雄心之中,千萬(wàn)不能忘了,只有把工作做得細(xì)而又細(xì),實(shí)而又實(shí),才能令百姓更加安心地享受旅行?!?/p>

十一長(zhǎng)假結(jié)束沒(méi)幾天,青島大蝦的余波還未完全平息,央視又曝光了桂林的“搶錢(qián)一日游”。節(jié)目中的那句“黃金周誰(shuí)不搶錢(qián)”充分暴露出當(dāng)下在一些地方一些行業(yè)中存在的赤裸裸的利益至上和行為無(wú)底線以及那種極其急躁的心態(tài)。

“天價(jià)大蝦”事件中,有很多評(píng)論將大蝦與“好客山東”聯(lián)系在一起,以為反諷。38元蝦無(wú)疑是壞了一鍋湯的那顆老鼠屎,就算因此對(duì)當(dāng)?shù)氐穆糜畏?wù)質(zhì)量產(chǎn)生疑慮,也不能擴(kuò)大到全體山東人身上,值得思考的是,我們類(lèi)似的行業(yè)主導(dǎo)行為如何能夠更深入更持久地貫徹到位,而且能夠真正起到應(yīng)有的效果。

打開(kāi)各地的旅游相關(guān)管理部門(mén)網(wǎng)站,某地旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略之類(lèi)的文件或者研究文章可以說(shuō)浩如煙海,類(lèi)似深入發(fā)掘文化民俗資源,形成某某產(chǎn)業(yè)格局之類(lèi)的洪亮口號(hào)不絕于耳。而當(dāng)總結(jié)成就的時(shí)候,最主要的指標(biāo)往往是以旅游創(chuàng)收總數(shù)和游客人數(shù)作為衡量的硬指標(biāo),在這種顯然是越多越好的指導(dǎo)思想下,一些急功近利的行為自然就不令人奇怪了。

旅游是一個(gè)純服務(wù)產(chǎn)業(yè),近年來(lái),國(guó)人赴日旅游熱潮一浪高過(guò)一浪,除了貨幣和消費(fèi)力等方面的原因之外,很重要的原因就是赴日旅游的滿(mǎn)意度較高。這種滿(mǎn)意度,不是體現(xiàn)在那些高樓大廈,而是在日常服務(wù)的每一處細(xì)節(jié)中體現(xiàn)出來(lái)。

怎樣能學(xué)習(xí)這種細(xì)節(jié)呢?十一前在紹興的經(jīng)歷有兩點(diǎn)令人記憶深刻。紹興的第一點(diǎn)令人印象深刻的,是這里居然和歐美國(guó)家一樣,是汽車(chē)讓行人的,無(wú)論是在城市主干道還是在小巷子,在沒(méi)有過(guò)街紅綠燈的地方,遇到橫過(guò)馬路的行人,不管有沒(méi)有人行橫道,公交小車(chē)卡車(chē)警車(chē)(沒(méi)執(zhí)勤的)等,一律減速等待,對(duì)此處好感度立刻調(diào)升了幾十個(gè)百分點(diǎn)!第二點(diǎn)令人深刻的,是在古街的小巷子里,賣(mài)炸臭豆腐的老爺爺自豪地展示報(bào)紙給他們這個(gè)露天小攤子的專(zhuān)訪,另一處賣(mài)傳統(tǒng)餛飩的小店里,女店主端上十幾元一大碗的鮮香餛飩以后,驕傲地問(wèn)顧客:“好吃伐?”

汽車(chē)等行人,說(shuō)明司機(jī)不急,不管是管理強(qiáng)制的,還是教育自覺(jué)的,結(jié)果是司機(jī)的不急令行人安心。而另一處,小攤販和小店主的驕傲,來(lái)自于他們對(duì)自己手藝傳承的重視和對(duì)生活環(huán)境的滿(mǎn)意,他們的這種滿(mǎn)足同樣帶給了顧客安心享受的安逸,這一處處的細(xì)節(jié)拼湊起來(lái),就形成了一種良性的體驗(yàn)。

旅游業(yè)管理者想做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)當(dāng)然是好事,一萬(wàn)年太久只爭(zhēng)朝夕,快也不是錯(cuò)。但是在戰(zhàn)略雄心之中,千萬(wàn)不能忘了,這種關(guān)于人的產(chǎn)業(yè),是需要人與人在良性互動(dòng)中完成的,只有把工作做得細(xì)而又細(xì),實(shí)而又實(shí),才能令百姓更加安心地享受旅行。郁曉東

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