東南網(wǎng)4月28日訊（福建日報記者 陳則周 通訊員 熊慎端)擁有數(shù)百年歷史的武夷山“嵐谷熏鵝”，近年來伴隨著武夷山旅游業(yè)蓬勃發(fā)展而聞名海內(nèi)外。而武夷山嵐谷鄉(xiāng)橫墩村錦秀園農(nóng)民專業(yè)合作社，是“嵐谷熏鵝”的重要養(yǎng)殖、制作和銷售基地。近日，記者慕名來到嵐谷鄉(xiāng)橫墩村，采訪這家由徐麗妹和她的姐妹們創(chuàng)辦的農(nóng)民專業(yè)合作社。 徐麗妹出生于福安市板中鄉(xiāng)，少時跟隨姑父、姑姑來到武夷山。她當過縫紉，賣過衣服，還開過小店。后來，她回到嵐谷鄉(xiāng)橫墩村丈夫身邊，創(chuàng)辦了這家專業(yè)合作社。 徐麗妹選中的錦秀園，在離嵐谷鄉(xiāng)政府3公里的山坳里，山路崎嶇，交通不便。徐麗妹拿出多年積蓄，修路、承包農(nóng)田、購買設備。2006年，錦秀園農(nóng)民專業(yè)合作社宣告成立。徐麗妹和姐妹們認真學習傳統(tǒng)的嵐谷熏鵝制作技藝，產(chǎn)品適銷對路，終獲成功。 在相關部門支持下，2013年，徐麗妹帶領姐妹們建起一座綜合樓，還搭建了面積5000平方米的鵝舍和面積2000平方米的孵化室，安裝4臺360度旋轉(zhuǎn)攝像頭，實現(xiàn)養(yǎng)殖園區(qū)的可視化監(jiān)測及遠程操作，并配備白鵝生長環(huán)境采集設施，大大提高勞動效率。 合作社還向養(yǎng)鵝戶統(tǒng)一供應鵝苗，統(tǒng)一回收，解除了養(yǎng)鵝戶的后顧之憂，50戶殘疾人常年享受鵝苗價格減免。低保戶陳有蘭的丈夫是肢體殘疾人，她在錦秀園學習熏制技術。徐麗妹不僅多方關心，還鼓勵其女兒克服困難完成大學學業(yè)。 錦秀園農(nóng)民專業(yè)合作社聲名鵲起，榮獲“全國巾幗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范基地”稱號。許多外地客商紛紛來電，要求加盟銷售。今年，徐麗妹打算在武夷山國家旅游度假區(qū)新開銷售窗口，進一步打響“嵐谷熏鵝”品牌。 |
